Chateau Tour Baladoz
AOC - Saint Emilion Grand Cru | 2018
44,99€ / fles
Rood |
Frankrijk - Bordeaux |
Cabernet Sauvignon, Merlot |
Complex
Het boeket van deze St Emilion Grand Cru wordt gekenmerkt door geconfitureerd rood fruit en een zeer aangenaam scala van houtachtige noten.
Formaat : Normaal 75cl
In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen
Smaak
Rood fruit, rijp fruit,, kersen, cassis, vanille, zoethout, leer.
Gerecht
gevogelte, konijn, wit vlees, rood vlees, vlees in saus, klein wild, wild
Bewaarpotentieel
8- 15 jaar
Schenktemperatuur
16-18°C
Tour Baladoz ligt ten zuidoosten van de appellatie Saint-Emilion Grand Cru, in Saint-Laurent-des-Combes. De rode wijn Château Tour Baladoz is een mooi eerbewijs aan de merlot, de dominante druif in Saint-Emilion.
Bij het proeven is de Chateau Tour Baladoz donker en intens. Het boeket van deze St Emilion Grand Cru wordt gekenmerkt door geconfitureerd rood fruit en een zeer aangenaam scala van houtachtige noten. In de mond vinden we een wijn met veel body en uiterst verfijnde tannines. Mooie afdronk.
Saint-Emilion is een van de belangrijkste regio’s voor de productie van elegante Bordeauxwijnen. Gelegen op de rechteroever van de Dordogne, behoort de stad Saint-Emilion met haar rijke verleden tot het UNESCO-werelderfgoed.
Fokken
De vinificatie tijdens 3 tot 5 weken met temperatuurregeling door afvoer en verwarming. Daarna wordt de rijping gedaan tussen 1 jaar en 1 jaar en 1/2 in nieuwe vaten voor de helft.
De vinificatie tijdens 3 tot 5 weken met temperatuurregeling door afvoer en verwarming. Daarna wordt de rijping gedaan tussen 1 jaar en 1 jaar en 1/2 in nieuwe vaten voor de helft.
Bodems
kalk klei bodem
kalk klei bodem
Opbrengst
45 hl/ha
45 hl/ha
Afkomst
Saint-Laurent des combes, zuid oost van Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk
Saint-Laurent des combes, zuid oost van Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrijk
Druivensoort(en)
80% merlot, 15% cabernet franc, 5% cabernet-sauvignon
80% merlot, 15% cabernet franc, 5% cabernet-sauvignon
% alcohol
13,5 %
13,5 %
Verpakking
Houten doos
Houten doos
Sluiting
Flesdop
Flesdop