Sancerre Wit Les Belles Côtes -Raimbault

AOC - Sancerre | 2019

25,99 / fles

Wit | | | Fruitig

Een Coup de Coeur en een zeer elegante witte wijn

Vinifine - Culture raisonnée
Formaat :

In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen

Ref. : 153338031
Smaak Citrus, meloen geel
Gerecht Elk soort vis, gerookte vis, vis grills, vissaus, schelpdieren, garnalen, asperges, zachte kaas, geitenkaas
Bewaarpotentieel 3 jaar
Schenktemperatuur 11°C

Een Sancerre met familiale traditie

Met een oppervlakte van 17 hectare in de AOC Sancerre, is Domaine Raimbault eigendom van Roger en Didier Raimbault; gelegen te Verdigny heeft de wijnboer familie sinds vele generaties een reputatie verworven met lokale wijnen in de Sancerre. De wijn komt uit twee percelen: de terres blanches en de caillottes.

De ligging van deze Sancerre is ideaal dankzij de optimale blootstelling aan de zon

De bodem van Domaine Raimbault is gemaakt uit kalksteen of kalkhoudende kleisoort waaraan de wijn de fruitige aroma, de goede frisheid en zijn mineraliteit dankt. Deze witte Sancerre van Domaine Raimbault is in de Hachette Wijngids 2015 een Coup de Coeur voor de jaren 2013 en 2014 en hij kreeg ook twee sterren voor het jaar 2012. Bij de degustatie heeft de wijn een evenwichtige aciditeit en bevat hij citrus aroma’s. In de mond is het een volle en krachtige wijn; gecombineerd met de fruitige smaak vormt het samen een mooi aromatische boeket. De Sancerre van Domaine Raimbault is erkend wordt op prijs gesteld: aarzel niet!
Eigenaar
de familie van Roger etnDidier Raimbault sinds meerdere generaties
Fokken
De rijping vindt plaats in roestvrijkuipen op fijne droesem
Bodems
Er zijn twee soorten grond aanwezig, die twee verschillende terroirs vertegenwoordigen, die de wijn deze prachtige alchemie geven: enerzijds zijn de witte bodems die 65% van de gecultiveerde gebieden vertegenwoordigen, gemaakt van klei en kalksteen. Dit deel geeft de wijn amplitude en rondheid. Het andere deel bevindt zich op de caillottes (35%) is gemaakt van kalksteen en brengt fruitig en finesse naar Sancerre.
Opbrengst
55 hl/ha
Afkomst
te Chaudenay (Verdigny), naast Sancerre, Loire, Frankrijk
Druivensoort(en)
100% sauvignon blanc
Verpakking
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop

Andere suggesties…