Hermitage Marc Sorrel
AOC - Hermitage | 2016
98,94€ / fles
Rood |
Frankrijk - Rhône |
Syrah |
Complexe
Un vin rouge exceptionnel
Formaat : Normaal 75cl
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Smaak
Epices, boisé, tabac, cacao, violette
Gerecht
Viandes rouges, gibier, fromages
Bewaarpotentieel
10- 15 ans
Schenktemperatuur
17-18°C
L'hermitage du Domaine Marc Sorrel est un vin rouge exceptionnel qu'il faut apprécier dans des moments rares et à sa juste valeur. C'est un breuvage produit par un vigneron dont la maitrise ne fait plus de secret auprès des connaisseurs. L'AOC Hermitage est également un gage de très grande qualité. Ce petit vignoble est très recherché et planté en rouge par la Syrah qui offre ici le sommet de ses capacités. Ce vin rouge présente une belle puissance et une finesse incomparable. Un grand moment de plaisir.
Fokken
Le vin n'est ni collé, ni filtré et 3 soutirages sont réalisés par an. La fermentation se fait en cuves en bois portées jusqu'à 33°C. 13-14 jours de cuvaison. L'élevage dure 18 à 22 mois en fûts
Le vin n'est ni collé, ni filtré et 3 soutirages sont réalisés par an. La fermentation se fait en cuves en bois portées jusqu'à 33°C. 13-14 jours de cuvaison. L'élevage dure 18 à 22 mois en fûts
Bodems
sol calcaire argilo limoneux
sol calcaire argilo limoneux
Opbrengst
30 -35 hl /ha
30 -35 hl /ha
Afkomst
Hermitage, Côtes du Rhone, France
Hermitage, Côtes du Rhone, France
Druivensoort(en)
100% Syrah
100% Syrah
Verpakking
Houten doos
Houten doos
Sluiting
Flesdop
Flesdop
