Chateau Carbonnieux

AOC - Pessac Leognan | 2016

39,90 / fles

Een geweldige klassieker van de Pessac Leognan Blanc en een Grand Cru Classé

Formaat :

Uitverkocht

Ref. : 20346496-121
Smaak Floraal, gele vruchten
Gerecht vis, schaal & schelpdieren , wit vlees
Bewaarpotentieel 10 jaar
Schenktemperatuur 13°C

Chateau Carbonnieux is een geweldige klassieker van de Pessac Leognan Blanc en een Grand Cru Classé

Deze wijn is een van de referenties van de AOC Pessac Leognan. De mix van Semillon en een meerderheid van Sauvignon zorgt voor veel finesse. We vinden daar de kenmerken van de appellatie met een grindbodem en veroudering in vaten. Het geheel is prachtig geproduceerd en maakt het een wijn om van te genieten bij speciale gelegenheden.
Fokken
De wijnstokken zijn erg gezond en worden op een doordachte landbouw manier geteeld. Dubbele Guyot-snoei op wijnstokken van gemiddeld 30 jaar. De oogst wordt handmatig uitgevoerd. De volgende rijping duurt 10 maanden in vaten (nieuw voor 30% van het geheel)
Bodems
steen kalk klei bodem
Afkomst
Leognan, Pessac-leognan, Bordeaux, Frankrijk
Druivensoort(en)
70% sauvignon 30% sémillon
Verpakking
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop

Andere suggesties…