Champagne Michel Lenique Brut
AOC - Champagne
28,99€ / fles
Wit |
Frankrijk - Champagne |
Chardonnay, Pinot noir |
Complex
Een klassieke en verfijnde Brut Champagne
Formaat : Normaal 75cl
In stock. Bestel nu en levering 2-3 werkdagen
Smaak
groene appel, citrusvrucht, floraal, linde
Gerecht
Aperitief
Bewaarpotentieel
2 - 3 jaar (na loslaten)
Schenktemperatuur
6 - 8°C
Michel Lenique produceert zijn champagne in de Côte des Blancs en de Côtes d´Epernay. Bij het proeven is de kleur bleekgeel met parelgroene reflecties. Het schuim is fijn en regelmatig. Het geheel is erg fris met een bouquet van groene appels, citrusvruchten en een licht bloemige toets van linde en jasmijn. De aanzet is fris, het forale aspect wordt gemengd met citroenachtige tonen voor een subtiele en zeer aangename smaak.
Fokken
Rijping vindt plaats op droesem gedurende 2 tot 3 jaar met handmatige en mechanische doorzeefsels. In de wijngaard is cultuur traditioneel en met redenen omkleed. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole voor de alcoholische gisting gebeurt op lage temperatuur (15 ° C) om de finesse van de wijn te behouden. De mousse is langzaam en heeft een constante temperatuur.
Rijping vindt plaats op droesem gedurende 2 tot 3 jaar met handmatige en mechanische doorzeefsels. In de wijngaard is cultuur traditioneel en met redenen omkleed. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole voor de alcoholische gisting gebeurt op lage temperatuur (15 ° C) om de finesse van de wijn te behouden. De mousse is langzaam en heeft een constante temperatuur.
Afkomst
Pierry ten zuiden van Epernay, Champagne, Frankrijk
Pierry ten zuiden van Epernay, Champagne, Frankrijk
Druivensoort(en)
50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot noir
50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot noir
Verpakking
Kartonnen doos
Kartonnen doos
Sluiting
Flesdop
Flesdop
