Vallegre Reserva Red
DOCDO - Douro- Portugal | 2020
15,99€ / bouteille
Rouge |
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Boisé
Le Vallegre Reserva Rouge est un rouge du Douro du Portugal
Format : Normal 75cl
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Goût
Fruits noirs confiturés, épices, notes grillées, boisées, fumées, chocolat noir
Accords
Plats mijotés, gibiers, viande rouge
Potentiel de garde
8 ans
Température de service
16-18°C
Vallegre nous montre avec panache la qualité des vins rouges portugais. Grâce aux bienfaits du fleuve du même nom sur la vigne, l'appellation Douro est un mélange de savoir-faire des élévages maitrisés et du beau terroir de la région.
Le terroir est aussi caractérisé par des cépages locaux comme le touriga Nacional et le tinta francisca. La vinification est faite pour produire un vin tout particulier: pas de filtration et macération à froid. L'élevage est très long avec 18 mois en barriques neuves.
Ce vin est issu de la Quinta da Vista Alegre. A la dégustation, ce vin est intense de couleur cerise violacé et la robe est profonde. Au nez, le vin présente des arômes de fruits rouges et rapidement des notes boisées, vanillées et chocolat. La finale est équilibrée et longue.
Origine
Douro, Portugal
Douro, Portugal
Cépage(s)
Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Francisca
Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Francisca
Emballage
Caisse en bois
Caisse en bois
Fermeture
Bouchon
Bouchon