Finca Sobreno Crianza
DO - Toro | 2020
13,99€ / bouteille
Rouge |
Espagne |
Tempranillo |
Boisé
Le Finca Sobreno Crianza Toro est un vin rouge d’Espagne
Format : Normal 75cl
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Goût
Balsamique, boisé
Accords
Volaille, lapin, viande blanche, viande rouge, viande grillée, viande en sauce, fromage tendre
Potentiel de garde
4 - 6 ans
Température de service
16 - 18°C
Le Finca Sobreno Crianza dans l’appellation Toro est un vin reconnu et qui a obtenu la note de 90/100 dans le guide Parker. C’est un vin sombre avec une belle intensité au nez très subtil de balsamique et de notes boisées. L’ensemble donne un vin puissant d’une belle rondeur en bouche avec une palette de saveurs impressionnante myrtilles, cassis et un équilibre très appréciables entre le soyeux des tanins et l’apport en acidité.
Elevage
La macération du Toro Crianza dure 20 jours avec contrôle des températures suivi de 7 mois d'élevage en fût de chêne américain neufs et de un à trois vins et six mois en bouteille avant de commercialiser.
La macération du Toro Crianza dure 20 jours avec contrôle des températures suivi de 7 mois d'élevage en fût de chêne américain neufs et de un à trois vins et six mois en bouteille avant de commercialiser.
Sols
sols essentiellement caillouteux avec de l'argile en sous sol
sols essentiellement caillouteux avec de l'argile en sous sol
Rendement
35 hl/ha
35 hl/ha
Origine
à Toro, à l’ouest de Valladolid, Castilla y Leon, Espagne
à Toro, à l’ouest de Valladolid, Castilla y Leon, Espagne
Cépage(s)
100% Tinta de Toro (lié au Tempranillo)
100% Tinta de Toro (lié au Tempranillo)
Emballage
Boîte en carton
Boîte en carton
Fermeture
Bouchon
Bouchon
