Les Dracy Givry – Michel Sarrazin

Les frères Sarrazin excellent à produire des Givry Rouges

Sur la Côte Chalonnaise, dans le Sud de la Bourgogne sur un beau paysage valonné, et plus précisément sur la commune de Jambles dans l'Ouest de Givry, le Domaine Michel Sarrazin & fils perpétue le savoir familial occupé aujourd'hui par les deux frères Guy et Jean-Yves Sarrazin. Les frères Sarrazin excellent dans l'AOC Givry. Les professionnels en attestent encore avec le Guide Hachette des vins 2016 qui a estimé le Givry 1er Cru Champ Lalot 2013 du Domaine Michel Sarrazin et fils comme un Coup de Coeur. Le Givry rouge qui bénéficie d’un sol à exposition idéale et un élevage long, offre à la dégustation des arômes de cerise noire et en bouche de tanins soyeux et fins. L’accord idéal à ce vin est une volaille bien préparée.