Chateau Pont de Brion Blanc (37,5 cl)

Dans les Graves Blanc, à Langon, nous nous sommes intéressés aux vins de la famille Molinari. Cette exploitation est gérée par la famille depuis le début des années '30 et c'est à présent la cinquième génération repséentée par Charlotte Molinari qui défend les couleur du Château Pont de Brion. Ce vin devient un des grands vins blancs de Graves. Le Pont de Brion Blanc est bien équilibré entre le sémillon et le sauvignon. Le résultat obtenu par ce vin est très agréable et allie fraîcheur et bouquet de fruits jaunes, abricots et notes cirées avec en bouche une puissance et du gras. Pensez à le servir à bonne température.